Die Firma
Unser Unternehmen entstand aus kleinen Anfängen heraus. Mein Vater, der gelernte Molkereimeister, machte sich im Jahr 1953 mit einer eigenen kleinen Limonadenfabrik am heutigen Standort in Roßhaupten selbständig.
Er nahm seinen Betrieb in der Waschküche auf, ohne über grosse finanzielle Mittel zu verfügen und schaffte es dennoch bald, sich in der Region einen anerkannten Namen zu machen.
Die Getränke wurden im klassischen Heimdienst direkt zum Verbraucher gebracht oder ab Rampe verkauft. Für mich stand es seit meiner Jugend unverrückbar fest, in die Fußstapfen meines mittlerweile verstorbenen Vaters zu treten. Es kam nie etwas anderes in Frage. Das Geschäft rund um Getränke macht mir Spaß! Ich konnte meinen Beruf zum Hobby machen! Bereits mit 17 Jahren arbeitete ich als gelernter Getränkefachmann im elterlichen Betrieb mit.
Damals verfügten wir über zwei Heimdienstfahrzeuge. Heute sind es zehn Lkw's, die unsere Gastronomie- und Heimdienstkunden beliefern.
Anfang der 80er Jahre übernahm ich zusammen mit meiner Frau Johanna die Leitung des Familienunternehmens. Wir setzten uns verstärkt auf den Absatzweg "Gastronomie". Neben dem Heimservice und der Gastronomie eröffneten wir als drittes Umsatzstandbein den Festzeltbereich.
So verfügt unser Unternehmen heute über ein eigenes Festzelt für 3000 Personen und 1000 eigene Garnituren. Zusätzlich zum Lkw-Bestand kommen fünf Kühl- und zwei Ausschankwagen. Während zu Zeiten des Vaters das Heimservice-Geschäft rund 80 Prozent des Umsatzes ausmachte, verteilt sich heute der jährliche Umsatz wie folgt auf: Der Heimservice erreicht 25 Prozent, das Rampengeschäft liegt bei rund 10 Prozent. Mit der Gastronomie - etwa 200 Kunden im Einzugsgebiet von bis zu 60 km - erzielten wir etwa 55 Prozent Umsatzanteil. Das "Feschtles-Geschäft" hat sich inzwischen zum unverzichtbaren Unternehmenssegment entwickelt und liegt bei einem Umsatzanteil von ca. 10 Prozent. Auch hier agiert FZ erfolgreich!
Unsere Angebotspalette umfasst Limonaden eigener Herstellung, Mineralwasser, Fruchtsäfte sowie Biere. Die allgemein gestiegene Nachfrage nach alkoholfreien Getränken schlägt sich auch im Abgabenvolumen nieder. So liegt die Eigenproduktion bei jährlich rund 25.000 Hektolitern. Cola-Mix und ACE- Fruchtsäfte sind hier die Nachfragefavoriten. Innerhalb von zehn Jahren konnten wir unsern Umsatz verdoppeln.
Mit dieser Expansion wurde natürlich unsere Lagerkapazität zu gering, so dass wir unser Lager von rund 1200 qm hier im Hause durch einen zusätzlichen Lagerbau am Ortsrand von Roßhaupten mit etwa 1.500 qm, das in seiner Kapazität etwa das dreifache Volumen erreicht, erhöht haben.
Vielleicht deshalb, weil wir unseren Gastronomiekunden eine Rundum-Betreuung anbieten. Dafür sind wir über die Region hinaus bekannt! Das reicht von der Fachberatung bis hin zur Lösung von Problemen bei Schankanlagen.
Jederzeit sind wir für Sie Ansprechpartner, ob an Wochenenden oder spät abends.
Wir wollen, dass unsere Kunden zufrieden sind. Das ist unser Erfolgsrezept.
Damit es auch in Zukunft so bleibt, übernahmen meine Söhne Franz und Christoph ab dem 1.1.2007 mit der Gründung der "FZ Getränke GmbH" den kompletten Geschäftsbetrieb und werden den Betrieb im gleichen Sinne weiterzuführen, wie es einst mein Vater vor über 50 Jahren begonnen hat.
